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Parce que l’avenir nous tient à cœur

Agir de manière durable n'est pas une question d'actualité. Il s'agit plutôt d'une nécessité pour assurer notre avenir. En tant qu'hôtels traditionnels ancrés à Zurich, nous vivons la durabilité depuis des années. Pour le bien de nos collaborateurs et de nos clients.
Cela implique que nous prenions soin de l'environnement, que nous nous comportions socialement vis-à-vis de tous nos groupes d'intérêts et que nous gérions nos entreprises de manière économique et préservions ainsi les emplois.

Un hôtel est comme un grand ménage ; les défis sont multiples et comprennent la réception et le bureau (numérique au lieu de papier), le housekeeping (produits de nettoyage respectueux de l'environnement, utilisation du linge de bain pendant plusieurs jours, système de chauffage/refroidissement intelligent, ampoules LED), la nourriture et les boissons (achat local, appareils à faible consommation d'énergie, prévention du gaspillage alimentaire, recyclage intelligent des déchets), etc.

Tous les Zürich City Hotels participent au programme de durabilité Swisstainable de Suisse Tourisme ; en outre, les hôtels s’engagent individuellement et en fonction de leurs maisons, notamment dans les domaines / exemples suivants :

  • Approvisionnement d’énergie en général, si possible à partir d’énergie hydraulique suisse
  • Chauffage et refroidissement
  • Éclairage : passage aux ampoules LED et détecteurs de mouvement pour l'allumage et l'extinction
  • Mesures de réduction des émissions de CO2
  • Consommation d'eau
  • Produits de nettoyage
  • Gaspillage alimentaire / Food waste : transformation des aliments du nez à la queue et de la feuille à la racine
  • Déchets alimentaires : recyclage en biogaz ou biodiesel
  • Achats de nourriture : se concentrer sur les fournisseurs locaux et régionaux
  • Achats non alimentaires : pour les nouveaux achats, mettre l’accent sur les appareils économes en énergie
  • Züri Wasser / Eau de Zurich : partie des recettes de Züri Wasser pour une institution caritative
  • Systèmes numériques de réservations et d’inscription
  • Pressreader : accès sans papier aux journaux et magazines pour les hôtes
  • Garantir l’emploi et promouvoir les collaboratrices et collaborateurs dans le cadre de leurs besoins et possibilités individuels
  • Benefits et programmes de formation pour les employés
  • Engagement en faveur d’organisations sociales locales sous forme d’argent, de dons en nature et d’interventions personnelles

En savoir plus sur l’engagement durable de nos Zürich City Hotels sur leurs sites web. Nous sommes fiers de nos hôtels de charme gérés individuellement dans la ville de Zurich.
Notre responsabilité commune s’intitule:

de nombreuses petites mesures ont un grand impact.

Notre engagement en faveur des personnes en marge de la société

Les Zürich City Hotels vivent aussi un profond engagement social, notamment dans leur travail pour le Chrischtehüsli à la Cramerstrasse de Zurich. Pour le 30e anniversaire du Chrischtehüsli en 2021, les hôteliers ont organisé une fête spéciale au cours de laquelle les personnes dans le besoin ont été invitées à un buffet festif de mezze. Cette fête était d'une grande importance pour tous, car pendant la période de Corona, la table de midi du Chrischtehüsli, très fréquentée et si nécessaire, était fermée.

Le Chrischtehüsli offre aux personnes en marge de la société un lieu d'accueil avec des conseils non bureaucratiques ainsi qu'un soutien aux personnes toxicodépendantes sur leur chemin vers le sevrage et la sortie du milieu. De plus, les migrants sont soutenus sur leur chemin vers l'intégration et les réfugiés reçoivent des cours d'allemand gratuits. La collaboration entre les Zürich City Hotels et le Chrischtehüsli existe depuis de nombreuses années. Les hôtels livrent régulièrement des légumes et des fruits frais ainsi que des vêtements et d'autres ustensiles qui ne sont plus utilisés, mais qui sont en parfait état. Spécialement pendant la pandémie, des lunch-bags ont été distribués dans la rue pour aider les personnes dans le besoin.

La fête annuelle de l'Avent au Chrischtehüsli, organisée par les Zürich City Hotels, est un autre point fort de cette collaboration. Les hôtes et hôtesses des hôtels s'occupent du repas, de la musique et du divertissement pour offrir aux visiteurs et visiteuses du Chrischtehüsli une soirée festive particulière. C'est l'occasion d'oublier le quotidien et de fêter ensemble la période précédant Noël. L'atmosphère chaleureuse et la communauté de soutien font du Chrischtehüsli un lieu de refuge et d'aide pour ceux qui en ont besoin dans notre société.

Pour l'équipe des Zürich City Hotels, dirigée par Tessy Bloch (Hotel Adler Zürich), les événements et les rencontres sont tout aussi touchants et constituent un enrichissement porteur de sens. L'organisation a à cœur d'apporter une contribution à la collectivité par ce travail.

Le Chrischtehüsli est financé exclusivement par des dons. Les dons sont les bienvenus à IBAN : CH19 0900 0000 8007 9329 5 (www.chrischtehuesli.ch)